杭州市中心的青年路，闹中取静的地段，藏着一家老字号的中式服装店。店招牌上是“振兴祥”三个大字，底下“1897”的年份数字，透露出百年传承的厚重底色。

　　振兴祥中式服装制作技艺，2011年入选国家非物质文化遗产名录。当然，对老杭州人来说，更为熟悉和亲切的是杭州利民中式服装厂的名号。自创立以来历经120多年，这家老字号企业一直坚守着中式服装生产，百年的发展传承从未间断，这在全国都极为罕见。

　　2002年博鳌亚洲论坛首届年会上，20多个国家和地区的领导人所穿的“博鳌中华衫”，就出自这家老字号；2008年北京奥运会的颁奖礼服，“青花瓷”和“粉色”两个系列近200套服装，也由振兴祥负责制作，特别是蓝白相映的“青花瓷”旗袍式长裙，被称为“会行走的中国瓷器”。

　　推门进店，别有洞天。这里不像服装店，更似一家中式服装的微型博物馆。穿过园林式的月亮门，玻璃展柜里几件精美的民国旗袍，都是厂里一代传一代留下的宝贝。边上一组画框里装的，是老底子做衣服的一整套工具和材料：水线、刮浆刀、镊子、顶针、花扣、粉线袋、尺子、熨斗……

　　振兴祥中式服装制作技艺国家级代表性传承人包文其，与中式服装打了一辈子交道。“传承了几千年的中国服饰文化，自有她的精华所在。中华民族的服饰发展史，在全世界都是宝贵而独特的。”

　　包文其介绍，款式构思是振兴祥中式服装制作技艺的第一步，也是最重要的一步。凡顾客上门，必先与其聊天，了解其身份、年龄、性格喜好、气质特点、身材特征以及服装穿着的场合，然后再确定款式。

　　为了保证成衣的舒适度，需要度量尺寸的部位特别多，如一件常规旗袍，光主要尺寸就有22个。一些高明的技师还有目测的本领，即不用尺子，在离客人三五米处，通过肉眼即可对客人的身形尺寸作出准确判断，成衣完成保证合体，此时的量度只是复核而已。

　　振兴祥服饰缝制，对针脚密度、纱线走向、缝制针法和配色等工艺以及缝制顺序都有具体要求。一件制作完毕的振兴祥服装，外观看不出一点针头线脚，这只有手工精制才能做到。

　　“中式服装随社会变迁演变到了今天，形成几个标志性的特征：立领、连肩连袖、大襟、贴边、直扣（用布钮制作的一字扣和花样繁多的花扣），以及镶、嵌、绲、宕、盘、钉、勾、绣等装饰工艺。”

　　包文其说，杭州利民中式服装股份有限公司由新中国成立初期30余家中式服装成衣铺合营而成，在坚持传统的同时，不断探究如何让中式服装更契合现代社会、现代生活。“把传统的服饰文化精髓和现代服饰文明、人们的审美观念有机地结合起来，才具有生命力。”

　　中装可以这样穿

　　目前振兴祥的男式中装，主要有中式上衣、唐装、青年装、休闲装、丝棉袄等品类。

　　中式上衣：为连肩连袖对襟立领上衣，宽松飘逸，适合书法家、曲艺家等文化艺术界人士穿着。

　　唐装：为装袖的对襟上衣，立领，对襟上钉6档本料直扣，精神气十足，适合穿着出席重要社交、会议等场合。春节前后，选一款毛呢面料，或色彩鲜艳喜庆的唐装，非常契合过年气氛，无论是正式场合还是亲友休闲聚会，穿着率都会很高。

　　青年装：为装袖的对襟立领上衣，与唐装不同的是对襟上钉上6档不同的明扣或暗扣。版型上更为修身，适合中青年穿着。

　　休闲装：为插肩袖的对襟立领上衣，对襟上钉5档中式纽扣，宽松、随意、舒适而不失挺括，适合各类休闲活动场合穿着。

　　围巾：穿着各款中式服装时，如配上一条颜色合适的围巾，更能彰显气质风度，更显年轻时尚。

　　龙凤旗袍 原汁原味

　　本报记者 巨云鹏

　　“我在网上看见一个蓝白相间，有个梅花图案的花色，不知道店里有没有呀？”上海陕西北路龙凤旗袍店里，面对顾客的询问，裁衣师傅老路熟练地打开了手里的平板电脑，图片挨个划过去，“最新的款式都在这里，看中哪一款，做起来都方便的。”

　　据介绍，旗袍诞生于20世纪初，是以满族的传统旗服为基础，与西方的制衣理念相结合的产物。因其款式变化丰富，穿着时尚优雅，一度风靡全国，被誉为女性国服。

　　上海龙凤旗袍创始于1936年。80多年来，一直坚持手工缝制、量体裁衣。2011年，“龙凤旗袍手工制作技艺”被列入国家级非物质文化遗产名录，还曾代表中国民族文化服饰，参加在法国卢浮宫举办的国际文化遗产展。

　　“我们的旗袍选材主要是真丝绸缎，款式可以根据色彩搭配和客人的需求来设计。”路师傅说，领型、开襟、袖型，虽有展示的样式，但还都需要根据客人实际情况进行设计，“比如袖型，胳膊粗一点可能穿中袖好些，天气热一点，短袖或者无袖更好。”

　　一件旗袍穿上身要想合适、出彩，讲究很多。制作过程中，店里“镶、嵌、滚、宕、镂、雕、盘、绣、绘”九大工艺最为知名，每一步都要高水平，保持原汁原味的苏广成衣铺制作工艺。除此之外，缝制过程要求也很严格，“每一个针脚必须细且均匀，一寸长度里刚好九针，不多不少，我们叫‘一寸九珠’。”路师傅说。

　　龙凤旗袍店里，除了样衣，展示最多的是旗袍的功能性配饰：盘扣。展示柜里，除了“龙凤呈祥”“梅兰竹菊”“福禄寿喜”这些传统系列外，还有不少现代元素的创意型艺术盘扣。盘扣虽是服装点缀，但制作一个复杂的盘扣，可能需要7—8天的时间，精微细致处，最见裁缝功力；而好盘扣不仅在着装时使用方便，更能为旗袍装点个性，锦上添花。

　　旗袍可以这样搭

　　哪些人适合穿：好的旗袍由于手工定制，量体裁衣，对穿着年龄、体形没有过多要求，均可根据个人身材设计。路师傅介绍，龙凤旗袍店中最小的顾客是6个月的婴儿，最年长的有超过80岁的长者。

　　哪些场合适合穿：颜色亮丽、比较修身的旗袍更适合参加婚礼、宴会等场合。日常居家可选择较为宽松、颜色淡雅一些的，方便搭配和日常活动。

　　如何选购：除了款式、花色根据个人喜好外，可以关注旗袍的针脚和盘扣等细节的制作，这些能够反映制衣师傅的水平和功力，针脚均匀密集的通常工艺较好。

　　如何搭配：旗袍主要是以外穿为主，此外还可以根据场合、花色，搭配一些披肩、短外套、开衫等短上衣，不遮挡腰身曲线，彰显品位气质。

　　春节期间穿着建议：春节期间，饮食较为油腻，旗袍为了显露东方女性的腰身曲线，通常比较修身，饮食不宜过饱；另外，穿旗袍时坐椅子最好只坐前半部分，可以让上半身体形更显端庄优美。